Cara Membuat. Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat cemilan bola ubi ungu cokelat lumer: Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan tepung ketan, tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan dan uleni hingga kalis. Ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan tangan. 23 resep cara membuat ubi ungu lumer crispy ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ubi Ungu Krispi Coklat Lumer dan masakan sehari-hari lainnya. Goreng ubi ungu coklat lumer dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, kemudian sajikan ubi ungu coklat lumer selagi hangat. 2. Resep Pisang Coklat Lumer Bahan - bahan : 7 buah pisang kepok matang; 20 lembar kulit lumpia; Coklat batang secukupnya; Susu kental manis secukupnya; 2 sdm terigu; 5 Cara membuatnya: Pertama-tama, kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan. Setelah itu campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata. Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Lalukan sampai habis. 6kMx.